材料（2人分）

豚肩ロース	100g→食べやすい大きさに切り、酒、塩をふっておく
キャベツ	300g→一口大に切る
白ゴマ油	20g
塩	1g
コショウ	適量
すだち	2個→切れ目を入れておく

作り方

1. 耐熱皿に食べやすい大きさに切ったキャベツ→豚肉→キャベツ→豚肉と順番に重ねていく。

2. 食品用ラップフィルムを緩めにかけ、レンジ600Wで2分からかけ始める。様子を見ながら更に6分くらい温め、火が通ったら取り出す。

3. すだちを置き、お好みで山椒塩やだしで割ったしょうゆ等でいただきます。