野菜ごろごろスープ


野菜ごろごろスープ

インスタント食品の減塩レシピ

195kcal

栄養成分表(1人当たり)

  • たんぱく質 2.5g
  • 脂質 11.7g
  • 炭水化物 20.0g
  • 塩分 1.0g ⇒ 0.5g

※栄養価計算については、平均的な数値で計算しています。
※塩分は0.5g減少しました。

野菜を加えることにより、栄養バランスがアップします。残り物のお野菜で色々なスープに変身します。寒い日に温まる一品です。

材料(1人分)

コーンクリームスープ(粉末) 1/2袋
ジャガイモ 30g
[A] 人参 5g
[A] 玉葱 10g
[A] しめじ 5g
バター 10g
牛乳 20g
熱湯 140cc
コショウ 少々

ジャガイモ
▶さいの目切り(レンジでやわらかくしておく)

人参
▶さいの目切り

玉葱
▶薄い櫛切り

しめじ
▶一口大に切る

作り方

1. ジャガイモをレンジでやわらかくする。

2. フライパンにバターを入れ [A] を炒め、牛乳を加えて火を止める。

3. 器に入れた粉末スープに沸騰させた湯140ccを加えてよく混ぜ、2 を加えてコショウをかけてお召しあがりください。