さくら飯
手作りランチで美味しい日帰りドライブ！
294kcal
栄養成分表（1人当たり）
- たんぱく質 5.1g
- 脂質 0.7g
- カリウム 82mg
- リン 80mg
- 塩分 0.4g
桜の塩漬けを使い、春らしいご飯に。さくらの型抜きをしています。
材料（2人分）
| 精白米 | 160g |
| 水 | 220g |
| しょうゆ | 6g |
| 酒 | 12g |
| 昆布（繊維に逆らって切れ目を入れる） | 10cm |
| 桜の塩漬け（塩抜きし、飾り用を分けたら残りを細かく刻む） | 10g |
| セリ（好みの大きさに刻む） | 10g |
作り方
1. 炊飯器に洗ってザルにあげておいた米、水、しょうゆ、酒、昆布を入れて炊く。
2. 炊き上がったら昆布をとり出し、刻んだ桜の塩漬けを混ぜる。
3. 型抜きで抜いたりおむすびにして、分けておいた桜の塩漬けとセリをおく。
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