アボカドと サーモンのサラダ
ビタミンEが摂れるレシピ
113kcal
栄養成分表（1人当たり）
- たんぱく質 6.7g
- カリウム 268mg
- リン 92mg
- ビタミンE 1.7mg
- 塩分 0.5g
アボカドはしょうゆとの相性がよく、わさびじょうゆや、辛子じょうゆ、また、わさびマヨネーズなどでいだだくとおいしく召し上がれます。
材料（2人分）
| アボカド | 40g（小1/2個） |
| サーモン（刺身用） | 60g |
| しょうゆ | 6g（小さじ1） |
| だし汁 | 3g（小さじ1/2強） |
| わさび | 適宜 |
作り方
1. アボカドは縦に種に沿って切れ目を入れてねじり、半分に切り離し皮をむく。
2. 1を一口大に切る。
3. サーモンも一口大に切る。
4. しょうゆとだしを合わせて「だしわりしょうゆ」を作り、好みの量のわさびを入れ、2と3を加えて和える。
災害マニュアル、各種パンフレット、腹膜透析の情報誌「VIVID」バックナンバーをご紹介しています。
慢性腎不全の治療法をわかりやすくご説明した動画「あなたにあった透析療法」をご覧いただけます。
