アボカドグラタン


アボカドグラタン

「電子レンジ」を活用してみよう

292kcal

栄養成分表(1人当たり)

  • たんぱく質 7.4g
  • カリウム 689mg
  • リン 192mg
  • ビタミンC 26mg
  • 塩分 0.8g

ビタミンEをはじめミネラルも豊富。材料を切るだけで、美味しく見た目もかわいい一品ができあがり。

材料(2人分)

アボカド 1個(160g)▶︎半分に切り、種を取り実をきれいに取り出す。実をサイコロ状に切る。皮は器として使う。
ミニトマト 6個(60g)▶︎半分か1/4に切る
ハム 20g▶︎四角に切る
マヨネーズ 20g
チーズ 30g
粒コショウ 少々

作り方

1. チーズ以外の全ての材料をボールに入れ混ぜる。

2. 1をアボカドの皮で作った器に入れチーズをかけて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
※アボカドの実をきれいに取り出すのがコツです。