リンゴのソテーはちみつがけ


リンゴのソテーはちみつがけ

フルーツを美味しく食べる。

115kcal

栄養成分表(1人当たり)

  • たんぱく質 0.1g
  • 脂質 8.1g
  • カリウム 36mg
  • リン 5mg
  • 塩分 0g

りんごは身近で健康によい栄養成分がたくさん含まれています。食物繊維もその一つ。また、100℃以上の加熱でペクチンが何倍にもなると言われています。

材料(2人分)

リンゴ 60g(30g×2枚)
バター 20g
はちみつ 15g
シナモン 少々
ハーブ 少々

作り方

1. リンゴの芯をくりぬき皮をむいて1〜1.5cm位の輪に切る。

2. フライパンにバターを入れ輪切りリンゴを弱火〜中火でひっくり返しながら色よくしっかりと焼く。

3. 出来上がりにはちみつを回しかける。

4. お皿に盛り付けシナモンをお好みで少々ふる。ハーブを上に飾る。