カラフルビーンズサラダ
日本に古くからある『えごま油』
208kcal
栄養成分表（1人当たり）
- たんぱく質 9.5g
- 脂質 10.7g
- カリウム 134mg
- リン 64mg
- ビタミンC 59mg
- 塩分 0.4g
大豆はヘルシーな植物性のたんぱく質食品で、えごま油と一緒に摂るとより良いそうです。
材料（2人分）
| カラフルビーンズ | 100g▶︎さっとボイルしておく |
| パプリカ（赤） | 30g▶︎小さい角切り |
| パプリカ（黄） | 30g▶︎小さい角切り |
| 玉葱 | 40g▶︎みじん切り |
| ロースハム | 30g▶︎1cm角切り |
| パセリ | 少々▶︎みじん切り |
| 【A】酢 | 30g |
| 【A】えごま油 | 12g |
| 【A】塩・コショウ | 少々 |
作り方
1. 【A】を合わせてドレッシングを作り、カラフルビーンズ・玉葱を30分位漬ける。冷蔵庫に入れておく。
2. 漬けた後、他のものも入れて混ぜ合わせて器に盛る。
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