白玉団子の練りゴマかけ

日本に古くからある『えごま油』

194kcal

抗酸化物質を多く含むゴマと認知症予防のえごま油で老化防止！

1. 【A】をなめらかになるまで混ぜて練りゴマだれを作る。

2. 白玉粉に水を少しずつ加えて耳たぶ位の固さにして丸める。1人5、6個になる。

3. 沸騰したお湯に丸めた白玉を入れて、浮かんできてもしばらく茹でる。

4. 器に盛り混ぜておいた練りゴマだれをかけていただく。