コロコロおさつ

身体を温め、潤いを補ってくれる食材を積極的に利用しよう

314kcal

スパイスを効かせ、少しピリッとして甘いサツマイモ。消化機能を整えてくれます。

サツマイモ	200g ▶︎皮をつけたままよく洗い1.5cm位のさいの目切りにし、水に浸す
無塩バター	16g
【A】ハチミツ	30g　　⎤
【A】シナモン	小さじ1 ⎪▶︎よく混ぜる
【A】ラム酒	10g　　⎦

1. サツマイモは耐熱容器に入れラップをかけて、600Wで2～3分レンジにかける。

2. フライパンを熱して、バターを入れレンジにかけたサツマイモをいれる。

3. サツマイモが重ならないように広げ、気長に焦げ目をつける。10分位じっくり焼く。

4. 火が通ったら【A】を入れてさっと混ぜる。

5. 器に盛りいただきます。