材料（2人分）

フォー（麺）	80g
手羽先（ほぐし）	100g
レッドオニオン	40g
ナンプラー	5cc
レモンスライス	20g
レモン果汁	20cc
トウモロコシのスープ（濾したもの）	400cc

作り方

1. 【下準備】
・手羽先：加熱したものを使用。食べやすい大きさにほぐす
・レッドオニオン：薄くスライス
・レモンスライス：薄くスライス
・レモン果汁：搾っておく
・トウモロコシのスープ：漉したもの

2. 鍋にスープを入れてナンプラーで味付けし、フォーを加える。

3. フォーの茄で時間に合わせて、火を止めて仕上げにレモン果汁を加える。

4. 3を器に盛り、ほぐした手羽先・レッドオニオン・レモンスライスをのせる。